Jurnal Fakultas Teknik UNISA KUNINGAN [p-ISSN 2746-1209 | E-ISSN 2746-220X] adalah jurnal yang diterbitkan oleh Universitas Islam Al-Ihya Kuningan. Jurnal Fakultas Teknik UNISA KUNINGAN akan menerbitkan artikel ilmiah dalam lingkup Teknik. Artikel yang diterbitkan adalah artikel dari penelitian, studi atau studi ilmiah kritis dan komprehensif tentang isu-isu penting dan terkini atau ulasan buku-buku ilmiah. DOI: https://doi.org/10.70476/jft
SISTEM PENGOLAHAN AIR LIMBAH LABORATORIUM DI PT. Y
Permasalahan pencemaran lingkungan akibat limbah cair industri menjadi isu yang krusial di tengah pesatnya pertumbuhan sektor industri di Indonesia. PT Y sebagai perusahaan yang bergerak di bidang inspeksi dan laboratorium menghasilkan limbah cair dari aktivitas laboratoriumnya. Untuk mengelola limbah tersebut, perusahaan telah membangun Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dengan sistem pengolahan kombinasi fisika, kimia, dan biologi yang terdiri atas beberapa unit seperti kolam equalisasi, bak koagulasi, kolam anaerob dan aerob, hingga kolam indikator. Kerja Praktik ini bertujuan untuk mengetahui sistem pengolahan air limbah di PT Y serta mengevaluasi efektivitasnya dalam memenuhi baku mutu yang ditetapkan dalam Permen LHK No. 68 Tahun 2016. Metode yang digunakan adalah analisis laboratorium dengan parameter pH, BOD, COD, amonia, dan sianida, diketahui bahwa kualitas air limbah setelah pengolahan menunjukkan hasil yang memenuhi standar baku mutu lingkungan. Hal ini menunjukkan bahwa sistem IPAL yang diterapkan berjalan efektif dalam mengurangi beban pencemaran limbah cair sebelum dibuang ke lingkungan.
Copyright (c) 2026 Jurnal Fakultas Teknik Kuningan
PENERAPAN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) DI PT X
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di PT X yang bergerak di bidang pengolahan singkong menjadi tepung tapioka. Penelitian dilakukan selama satu bulan dari 20 Januari hingga 20 Februari 2025 melalui observasi langsung dan wawancara dengan pihak perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan sistem K3 di perusahaan telah berjalan cukup baik sesuai dengan ketentuan PP No. 50 Tahun 2012. Perusahaan telah menyediakan alat pemadam kebakaran (APAR) dan alat pelindung diri (APD) bagi seluruh karyawan serta memasang rambu keselamatan kerja dan melakukan pemantauan lingkungan secara rutin. Secara keseluruhan penerapan K3 di PT X dinilai cukup baik. Namun pelaksanaannya masih perlu ditingkatkan agar mencapai penerapan yang lebih optimal dan berkelanjutan serta mampu mendukung terciptanya lingkungan kerja yang aman dan produktif
PENGELOLAAN LIMBAH BAHAN BERBAHAYA DAN BERACUN (B3) DI PT X
Perkembangan industri yang pesat di Indonesia turut meningkatkan jumlah limbah, termasuk limbah Bahan Berbahaya dan Beracun (B3). PT X, yang bergerak di bidang produksi kemasan kertas, menghasilkan berbagai limbah B3 seperti oli bekas, filter bekas, aki bekas, lampu TL, dan sludge tinta. Limbah ini berpotensi membahayakan lingkungan dan kesehatan jika tidak dikelola dengan baik. Laporan ini bertujuan untuk mengetahui jenis limbah B3 yang dihasilkan serta sistem pengelolaan yang diterapkan di perusahaan tersebut. Metode pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dokumentasi, serta studi pustaka. Hasil kerja praktik menunjukkan bahwa PT X telah menerapkan sistem pengelolaan limbah B3 sesuai dengan peraturan yang berlaku, seperti identifikasi, pemilahan, penyimpanan sementara di TPS, dan pengangkutan ke pihak ketiga. Selain itu, perusahaan juga menggunakan bahan bakar alternatif seperti cangkang sawit untuk mengurangi limbah B3 dari proses pembakaran. Sistem pengelolaan limbah B3 yang diterapkan dinilai cukup baik dan menjadi contoh pengelolaan limbah industri yang bertanggung jawab
PENELITIAN PENGETAHUAN UMKM TERHADAP BAHAN TIDAK KRITIS (POSITIVE LIST) DALAM PENGAJUAN SERTIFIKASI HALAL MASYARAKAT DESA KUNINGAN KABUPATEN KUNINGAN
Pengatahuan terhadap bahan positive list merupakan salah satu unsur penting dalam menentukan kategori bahan pangan. Sebagian besar pelaku usaha sudah mengetahui bahan positive list yang digunakan dalam produknya masing-masing. Di Desa Kuningan sebesar 20% sudah mengetahui bahan positive list yang dapat digunakan di dalam produk olahan pangan. 80% pelaku UMKM belum mengetahui secara rinci bahan positive list, namun dalam pelaksanaan pengolahan pangan yang dijadikan sebuah produk, tetap menggunakan bahan-bahan yang halal. Peran Majelis keagamaan yang menjadi media konsultasi bagi pelaku UMKM dalam membuat sebuah produk olahan pangan, menjadi pengetahuan tersendiri bagi pelaku UMKM dalam menetukan bahan yang digunakan dalam pembuatan produk.
SISTEM INFORMASI KEPEGAWAIAN BERBASIS ANDROID (STUDI KASUS: MTs AR-RASWAD)
Kebutuhan manusia akan informasi mendorong pesatnya perkembangan teknologi di bidang informasi dan komunikasi sistem informasi merupakan sistem yang diperlukan oleh instansi pemerintah untuk menunjang kinerjanya agar pengelolaan data terlaksana dengan baik dan dihasilkan informasi yang tepat dan akurat. maka dibutuhkanlah sebuah sistem informasi yang bisa membantu dalam mengelola data kepegawaian Sistem Informasi Kepegawaian berbasis Android Bagaimana membangun sistem informasi kepegawaian untuk mendukung proses pengabsenan Bagaimana membangun sistem informasi kepegawaian untuk mengelola data pegawai. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif, melalui penelitian lapangan dan wawancara secara langsung. Penelitian ini menggunakan metode pengembangan Rapid Aplication Development (RAD) dalam pembuatan sistem informasi kepegawaian. Hasil dari penelitian ini diperoleh sistem informasi kepegawaian yang mampu mendukung sekolah dalam proses absensi dan mengelola data pegawai
MEDIA PEMBELAJARAN BAHASA ARAB BERBASIS ANDROID
Pendidikan diakui sebagai suatu kewajiban yang harus dilakukan oleh setiap manusia. Pendidikan mampu mengembangkan kualitas yang ada pada setiap individu. Pemakaian media pembelajaran dalam proses belajar mengajar dapat membangkitkan minat dan keinginan yang baru, membangkitkan motivasi dan rangsangan kegiatan belajar, dan bahkan membawa pengaruh – pengaruh psikologis terhadap pembelajaran. bertujuan untuk mengajukan sebuah rencana penelitian yang akan dilakukan guna memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang pembuatan Media Pembelajaran Bahasa Arab Berbasis Android sebagai sarana pembelajaran di tingkat Yayasan atau Madrasah. Metode Extreme Programming merupakan pendekatan OOP yang digunakan apabila pengembang aplikasi menemui kebutuhan yang belum didefinisikan secara jelas ataupun kebutuhan yang mengalami perubahan secara cepat. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah aplikasi Media Pembelajaran Bahasa Arab Berbasis Android sebagai pembelajaran. Aplikasi ini dapat dijalankan melalui smartphone andorid yang efektif digunakan untuk belajar dengan baik dan benar yang sesuai dengan kebutuhan di Yayasan Pakuwon Ihsanul Bait Awirarangan Kuningan Jawa Barat. Android merupakan software berbasis linux yang kini tidak hanya digunakan dalam dunia hiburan dan pekerjaan saja, melainkan juga dalam dunia pendidikan
PERSEPSI DAN TINGKAT KESADARAN WARGA SEKOLAH TERHADAPPENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN DI SMK NEGERI 1 SURUH KABUPATEN TRENGGALEK
Keamanan pangan di lingkungan sekolah menjadi isu kritis, terutama terkait penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) pada jajanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pengetahuan, persepsi, dan kesadaran warga sekolah terhadap penggunaan BTP di SMK Negeri 1 Suruh, Kabupaten Trenggalek. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan instrumen kuesioner tertutup yang disebarkan kepada 100 responden meliputi guru, karyawan, dan siswa. Data dianalisis secara statistik deskriptif dan diuji reliabilitasnya menggunakan Cronbach's Alpha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan (rata-rata=4,20) dan kesadaran (rata-rata=4,14) responden berada pada kategori tinggi, sedangkan persepsi berada pada kategori cukup tinggi (rata-rata=3,97). Namun, uji reliabilitas menunjukkan bahwa hanya instrumen kesadaran yang reliabel (α=0,701), sehingga interpretasi untuk pengetahuan dan persepsi perlu kehati-hatian. Temuan ini mengindikasikan bahwa warga sekolah telah memiliki dasar pemahaman yang baik, namun diperlukan edukasi berkelanjutan untuk memperkuat persepsi dan perilaku selektif. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi pengembangan program keamanan pangan berbasis sekolah.
ANALISIS TERMAL MATA PISAU MESIN PENCACAH KERTAS DENGAN VARIASI MATERIAL SKD11, SKH51, DAN C45 MELALUI SIMULASI AUTODESK INVENTOR
Penggunaan kertas sudah menjadi hal umum di lingkungan sekolah, instansi pemerintahan, dan sektor swasta. Namun, dalam proses penyusunan dokumen, sering kali terjadi kesalahan penulisan yang berujung pada pembentukan limbah kertas. Masalah ini tak hanya berdampak negatif terhadap lingkungan, terutama jika limbah dibuang sembarangan, tetapi juga berisiko disalahgunakan oleh pihak-pihak tidak bertanggung jawab. Untuk mengatasi persoalan tersebut, pengelolaan limbah kertas yang tepat sangat diperlukan. Salah satu metode yang efektif adalah dengan menghancurkan kertas menggunakan mesin pencacah sehingga limbah kertas tidak dapat dimanfaatkan secara tidak sah. Namun, proses pencacahan menyebabkan mata pisau pada mesin mengalami peningkatan suhu akibat gesekan, yang dapat memengaruhi kinerja dan umur alat. Penelitian ini bertujuan menganalisis perpindahan panas pada mata pisau mesin pencacah kertas dengan variasi material SKD11, SKH51, dan C45 menggunakan metode finite element analysis yang diimplementasikan melalui perangkat lunak Autodesk Inventor. Simulasi dilakukan dalam kondisi operasi bersuhu 60°C (333 K) untuk mengidentifikasi karakteristik perpindahan panas pada setiap jenis material mata pisau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa material SKD11 memiliki laju perpindahan panas sebesar 313,5 watt berdasarkan simulasi dan 303,2 watt secara teoritis. Material SKH51 mencatat laju perpindahan panas 339,3 watt pada hasil simulasi dan 330,3 watt menurut teori. Material C45 mencatat nilai tertinggi dengan laju perpindahan panas sebesar 705,8 watt dari simulasi dan 719,9 watt secara teoritis. Temuan ini dapat dijadikan panduan dalam memilih material mata pisau yang optimal untuk mesin pencacah kertas berdasarkan efisiensi perpindahan panas serta daya tahan material.