HUBUNGAN TINGKAT KEPUASAN PASIEN DENGAN KETEPATAN WAKTU PEMBERIAN MAKAN PADA PASIEN RAWAT INAP RUANG CAKRABUANA DAN NYI MAS GANDASARI LANTAI 4 DI RSD GUNUNG JATI KOTA CIREBON TAHUN 2025

Abstrak

Ketepatan waktu pemberian makan sangat penting dalam pelayanan gizi rumah sakit yang mempengaruhi tingkat kepuasan pasien, khususnya di ruang rawat inap VIP. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat kepuasan pasien dengan ketepatan waktu pemberian makan di Ruang Cakrabuana dan Nyi Mas Gandasari Lantai 4 RSD Gunung Jati Kota Cirebon. Desain penelitian menggunakan observasional kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 47 responden diperoleh dengan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan wawancara, dianalisis dengan uji Spearman Rank. Hasil menunjukkan bahwa 61,7% responden menyatakan pemberian makan tepat waktu dan 57,4% menyatakan puas. Hasil uji Spearman menunjukkan terdapat hubungan yang sangat kuat antara ketepatan waktu dan kepuasan pasien (ρ = 0,915; p = 0,000). Kesimpulannya, terdapat hubungan yang sangat kuat dan signifikan antara ketepatan waktu pemberian makan dan tingkat kepuasan pasien. Rumah sakit perlu terus meningkatkan efisiensi sistem distribusi makanan demi menunjang mutu pelayanan.