“KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK TEMPE GEMBUS”, atsar, vol. 4, no. 2, hlm. 1–11, Jul 2025, Diakses: 4 Februari 2026. [Daring]. Tersedia pada: https://ejurnal.unisa.ac.id/index.php/atsar/article/view/9